Viv'les figues !
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SAMOUSSA DE NOEL AUX FIGUES MI CONFITES
Pour 4 personnes :
  • 100g de foie gras mi-cuit
  • 4 feuilles de brick
  • quelques figues mi-confites
  • un peu d'huile d'olive

1. Décollez les feuilles de brick et coupez les en deux, rabattez le demi cercle de sorte à former un rectangle

2. Déposez un morceaux de foie gras et une demie figue mi confite sur une extrémité, puis commencez le pliage en formant un triangle. A la fin, rabattez le bout restant à l'intérieur de la brick

3. Passez de l'huile à l'aide d'un pinceau sur votre triangle

4. Faites dorer au four. C'est prêt !